Saiu a lista mais esperada dos “cheeselovers”! A enciclopédia gastronômica Taste Atlas divulgou recentemente a lista dos melhores queijos do mundo e você vai se surpreender com a posição do Brasil e de Portugal.
Se há um alimento que é quase uma unanimidade mundial, podemos dizer sem dúvidas que é o queijo, capaz de transformar a mais simples das receitas em uma verdadeira iguaria.
Ranking dos 15 melhores queijos do mundo
Como era de se esperar, os queijos italianos lideram as primeiras posições do ranking, entretanto a grande supresa já começa com o queijo Português Serra da Estrela que abocanhou nada menos que o oitavo lugar.
Não muito depois vem um queridinho brasileiro, o queijo Canastra logo em décimo segundo lugar, e temos que concordar, merecidíssimo. Vamos então a essa lista de dar água na boca:
- Parmigiano Reggiano, Itália
- Gorgonzola piccante, Itália
- Burrata, Itália
- Grana Padano, Itália
- Oaxaca Cheese, México
- Stracchino di Crescenza, Itália
- Mozzarella di Bufala Campana, Itália
- Queijo Serra da Estrela, Portugal
- Pecorino Sardo, Itália
- Pecorino Toscano, Itália
- Bundz, Polônia
- Canastra, Brasil
- Reblochon, França
- Comté, França
- Pecorino Romano, Itália
Hummmm … É um ranking de respeito! Mas calma que não acabou por ai, confira o restante do ranking dos 50 melhores queijos do mundo:
Uau! Já temos ingredientes de receitas para o resto da vida. E se você gostou desse conteúdo, certamente vai adorar conhecer as melhores hamburguerias e Lisboa, que tal encontrar um hambuguer com um dos melhores queijos do mundo?
